Vegan

Laktosefrei

Biologisch

Frei von künstlichen Konservierungsstoffen

Frei von künstlichen Farbstoffen

Frei von künstlichen Aromen

Ohne Süßungsmittel

Dinkelmehl hell Type 630 demeter von Bauckhof

Dieses Mehl wurde direkt in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen und eignet sich perfekt für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen. Der Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Bauckhof verwendet alte Ur-Dinkelsorten wie z. B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.

Das Dinkelmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen.

Verzehrempfehlung: Dinkelmehl 630 ist ideal für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig und Soßen. Es ist eine gute Alternative für Weizenmehl 550 oder 405.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Bezeichnung: Dinkelmehl Type 630.

Nettofüllmenge: 1kg

Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-007

Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunftsort: Deutschland

Informationen zum Hersteller/Importeur:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Deutschland
www.bauckhof.de

Zutaten:

Dinkelmehl aus biodynamischem Anbau.

Hauptzutat / Wirkstoff:

Dinkel

Allergene:

Enthält Dinkel.