Rezept
Gymondo Frühstück: Erdbeer-Goji-Müsli
Goji Beeren gehören zu den Superfoods und liefern z.B. viel Eisen, Calcium und Magnesium .
Zusammen mit frischen Erdbeeren, Haferflocken und Sojajoghurt startest Du gesund in den Tag!
Zutaten:
Für 1 große Schüssel- 50 g Haferflocken
- 150 g Erdbeeren
- 2 EL Goji Beeren
- 150 g Sojajoghurt, ungesüßt
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Zimt
Zubereitung:
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Die Erdbeeren waschen, das Grün abschneiden und die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
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Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauslösen.
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Den Joghurt mit dem Zimt, dem Agavendicksaft und dem Vanillemark in eine Schüssel geben und alles gut verrühren.
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Goji Beeren, Erdbeeren und Haferflocken unter den Joghurt heben.
