Wie helfen Aminosäuren beim Muskelaufbau?
Aminosäuren: wichtige Eiweißbausteine
Aminosäuren spielen beim Muskelaufbau eine große Rolle. Bisher sind insgesamt 23 proteinogene Aminosäuren erforscht, also Aminosäuren, die Proteine synthetisieren (durch Synthese produzieren) können. Proteine tragen zum Muskelaufbau und -erhalt bei.
Woher bekommt mein Körper ausreichend Aminosäuren?
Eine Versorgung mit Aminosäuren wird über eine ausgewogene und insbesondere proteinreiche Ernährung erreicht. Allerdings kann der Organismus bei hoher körperlicher Belastung gewisse einzelne Aminosäuren nicht mehr in ausreichendem Maße selber produzieren, sodass eine Ergänzung durch extern zugeführte Nahrungsmittel sinnvoll und notwendig ist. Aminosäuren als Nahrungsergänzung sind in Kapsel-, Pulver- oder in flüssiger Form erhältlich. Eine Einnahme von entsprechenden Präparaten empfiehlt sich besonders nach dem Training, da hier eine Versorgung der Muskelzellen mit Aminosäuren sehr wichtig ist, um den Muskelaufbau zu unterstützen. Auch über den Tag verteilt wird eine ausreichende Versorgung mit Aminosäuren empfohlen. Bevor man allerdings mit der Einnahme von Aminosäuren beginnt, sollte man sich über die Nebenwirkungen informieren. Außerdem sollte die empfohlene Tagesmenge nicht überschritten werden.
Wichtige Aminosäuren für den Muskelaufbau
Es gibt essentielle, semi-essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren, wobei der Körper essentielle Aminosäuren nicht selbst herstellen kann. Diese müssen daher über die Nahrung (z.B. über Milchprodukte, Fisch und Fleisch) zugeführt werden. Die für den Muskelaufbau relevantesten und bekanntesten essentiellen, semi-essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren sind folgende:
1. BCAAs
BCAAs (engl. Branched Chained Amino Acids) sind die verzweigtkettigen Aminosäuren L-Leucin, L-Valin und L-Isoleucin. Gerade im Kraftsportbereich ist eine Supplementierung mit BCAAs sehr beliebt. Der normale Bedarf an BCAAs kann über die Nahrung zugeführt werden, ein erhöhter Bedarf aufgrund von intensiver sportlicher Betätigung kann aber auch mittels Nahrungsergänzung gedeckt werden. Über den Tag verteilt empfiehlt sich eine Dosis von ungefähr 1g und eine Einnahme ist eine halbe Stunde bis Stunde vor dem Training hilfreich.